簡単調理！「トマト」を使った離乳食レシピ6選
「離乳食後期」（9～11か月頃）のレシピ
- 食べ方の目安：食事のリズムを大切に、1日3回食に進めていく。家族一緒に楽しい食卓体験を。
- 調理形態：歯ぐきでつぶせる固さ
生後9か月以降は、鉄が不足しやすいので、赤身の魚や肉、レバーを利用したり、調理用に使用する牛乳・乳製品のかわりに育児用ミルクを使用したりするなどの工夫をします。フォローアップミルクは、母乳または育児用ミルクの代替品ではありません。必要に応じて（離乳食が順調に進まず、鉄の不足のリスクが高い場合など）使用するのであれば、9か月以降とします。
離乳食後期レシピ［1］ マーボー大根
■材料
- 大根……25g
- 豚もも薄切り肉……1/2枚（15g）
- トマト……45g
- 手作り応援「野菜スープ」……3包（6.9g）
- 水溶き片栗粉……適量
■作り方
（1）大根は皮をむいて5mm角に切ります。豚肉も5mm幅に切ります。
（2）湯むきし種を取ったトマトを、粗みじん切りにします。
（3）なべに（1）、100ml（1/2カップ）の水、手作り応援「野菜スープ」を入れて中火にかけ、大根がやわらかくなったらトマトを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
離乳食後期レシピ［2］トマトチーズリゾット
■材料
- 全がゆ……80g
- トマト……10g
- カッテージチーズ……10g
- ツナ（水煮）……5g
■作り方
（1）トマトを湯むきし、細かく刻みます。
（2）鍋に全がゆ、カッテージチーズ、ツナ、（1）を入れて煮込みます。（3）（2）をゆでてざるにあげ、水けを切ります。
いかがでしたか？ マンネリになりがちな離乳食づくりの参考にしてくださいね！
【レシピ出典元】
本記事は、
【ママたちが作る、ママのための子育てウェブマガジン
『Cheers! mama［チアーズママ・チチアママ］』】
に掲載の記事を再編集してご紹介しております。
